人・土壤
LY brand forefather Mr. Zhang Qing Jin
因為瞭解，所以珍貴
1981年，剛辭去台北來來飯店西點師傅一職的張清進先生，為了了解食材的根本，踏入了位於大溪的農地上。
在一片荒蕪的土地中，張清進先生看到的是孕育各種健康食材的可能性。他開始苦心鑽研”神農本草經”中各種食材及藥草的特性和用途，並致力於研究如何以健康無污染的耕種方式來培養土壤，讓植株生長得更健康。”因為瞭解，所以你能懂得它的珍貴”這是他對這片土地的感謝。
在一片荒蕪的土地中，張清進先生看到的是孕育各種健康食材的可能性。他開始苦心鑽研”神農本草經”中各種食材及藥草的特性和用途，並致力於研究如何以健康無污染的耕種方式來培養土壤，讓植株生長得更健康。”因為瞭解，所以你能懂得它的珍貴”這是他對這片土地的感謝。
用食材記錄生活
2002年，張清進先生獲選為全國模範農民。但他不因此而停歇，持續記錄下這片土地所孕育出的食材及藥草，並陸續出版了”新世紀保健食物膳食”及”養生草藥大家吃”等書籍，讓這片土地的美麗能透過他的分享讓更多的人受惠。
用手中的溫度，為你種下安心
無論過去，現在或未來，這片大地涵養著我們的生命，土地上的植物除了能食用更能用來治病。張清進先生熱愛著這片土地，更延續了這片土地的愛，讓人和環境都能在這份愛中良性滋長。
從他佈滿厚繭的手中，你能感受到土壤的溫度，也能感受到台灣這片土地的美麗，他希望交付到你手中的，是一份安心和健康。
從他佈滿厚繭的手中，你能感受到土壤的溫度，也能感受到台灣這片土地的美麗，他希望交付到你手中的，是一份安心和健康。
植萃原料來源
大溪保健植物園緣由
大溪鎮月眉里擁有好山好水的環境，從 72 年開始種植藥草，以供應台北萬華青草街為主，85 年政府推動農業精緻化，接受大溪鎮公所、農會、桃園縣政農會、桃園區農業改良場的輔導，轉型為休閒農場。
開啟健康與味覺之鑰
大溪保健植物園有月眉生產農場及神農傳說，現在又增加員樹林店的服務。保健植物園除了可供欣賞，每種植物都有特殊作用，並提供了美味的保健養生餐飲，現代人工作辛苦、壓力大，利用天然的保健植物入菜、調製成養生茶品，對於健康的維護有很多意想不到的好處！
發現綠色寶藏
保健植物園裡種了多種似曾相識、卻從未仔細觀察的綠色植物，例如：蘆薈、金線蓮、刺五加、魚腥草、仙草、香椿、雷公根…，它們不僅可入菜，更是我們身體的調養師呢！讓我們一起分享大自然的綠色寶藏吧！
園內景觀
大溪保健植物園餐廳
現代人工作辛苦、壓力大，利用天然的保健植物入菜、調製成養生茶品，對於健康的維護有很多意想不到的好處！
地址
桃園縣大溪鎮員林路三段 385 號
聯絡方式
電話 +886 3 307 6638
傳真 +886 3 307 2934
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